|
|
Pizza Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
400 gram pizzadeeg, 750 gram tomaten, 200 gram geraspte gruyerekaas, 150 gram gekookte ham, 2 sneden Parmaham in reepjes, 2 eetlepels olijfolie, 3 grote gesnipperde uien, 24 zwarte olijven, 12 ansjovissen, 1 kleine Spaanse peper, peper en zout, Italiaanse kruiden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De uien in de boter laten bruinen. Daarbij voegen; de geplette tomaten, de ham, 1/4 van de kaas en de reepjes Spaanse peper. Sterk kruiden. Gedurende enkele minuten laten sudderen. Het pizzadeeg in een taartschotel leggen. Toedekken met de rest van de kaas. In een matig verwarmde oven (180 graden) laten bakken. Versieren met de ansjovis en de olijven.
|
|
|